COZINHEIRO(A) - Shopping Sete Lagoas

👩‍🍳 VAGA: COZINHEIRO(A)

📍 Local: Av. Otávio Campelo Ribeiro, nº 2801 – Eldorado, Sete Lagoas – MG, 35702-153

💼 Regime: CLT / Efetivo

🕐 Horário: 06:40 ás 15h ou 14h40 às 23h

📅 Escala: 6x1

💰 Salário: R$ 2.002,00

🎁 Benefício: Vale Alimentação de R$ 500,00

🍴 Principais atividades

* Preparar refeições conforme os padrões de qualidade, sabor e apresentação;

* Organizar e manter a higiene da cozinha, equipamentos e utensílios;

* Controlar e organizar ingredientes, estoque e inventário;

* Auxiliar na requisição de materiais e insumos;

* Controlar custos e reduzir desperdícios;

* Preparar e executar o cardápio do restaurante;

* Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;

* Seguir os procedimentos e checklist operacional da cozinha;

* Atuar em conjunto com a equipe para garantir o bom funcionamento da operação;

* Em unidades com delivery, garantir a qualidade e agilidade dos pedidos.

🎯 Requisitos

* Experiência anterior como cozinheiro(a) ou em funções correlatas;

* Conhecimento em técnicas culinárias e apresentação de pratos;

* Conhecimento em higiene e segurança alimentar;

* Organização e agilidade para trabalhar em ambiente dinâmico;

* Formação técnica em Gastronomia será um diferencial.

💡 Perfil desejado

Profissional organizado, responsável e comprometido com a qualidade, que tenha facilidade para trabalhar em equipe, seja ágil na resolução de problemas e consiga manter bons padrões de sabor, higiene e apresentação dos pratos.