648 - Chefe de Cozinha - (atuação em diferentes unidades)
Localidade
Florianópolis/SC
Regime de trabalho
PJ
Tipo de vaga
Presencial
👩🍳 VAGA: CHEFE DE COZINHA (PJ)
📍 Local: Florianópolis/SC (atuação em diferentes unidades)
🎯 Atividades:
Gerenciar e acompanhar as operações das cozinhas das unidades;
Liderar, desenvolver e treinar as equipes de cozinha;
Padronizar processos, fichas técnicas e boas práticas de manipulação;
Garantir a qualidade dos serviços de buffet, à la carte e delivery;
Acompanhar indicadores de desempenho e propor melhorias;
Supervisionar a organização, limpeza e funcionamento das cozinhas;
Apoiar as equipes na resolução de desafios operacionais e na otimização dos processos.
💡 Requisitos:
Experiência como Chefe de Cozinha;
Vivência com gestão de pessoas e liderança de equipes;
Experiência em operações de buffet, à la carte e delivery;
Perfil proativo, organizado e com facilidade para ensinar e desenvolver pessoas;
Disponibilidade para deslocamento entre as unidades de Florianópolis.
🕒 Horário de Trabalho:
Segunda a sábado;
Folga aos domingos;
Horário comercial, com flexibilidade conforme as necessidades das unidades.
💰 Remuneração:
Contratação PJ;
Faixa de remuneração entre R$ 4.000,00 e R$ 6.000,00, conforme experiência.