5592 - Cozinheiro(a)

• 📌 Vaga: Cozinheiro(a) – Jundiaí Shopping

  Local de Trabalho: Jundiaí Shopping – Jundiaí/SP

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  Atividades:

  • Preparar refeições conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos;

  • Realizar o pré-preparo e preparo de alimentos quentes e frios;

  • Coordenar e organizar a produção da cozinha durante a operação;

  • Controlar a qualidade, validade e armazenamento dos alimentos;

  • Garantir a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios;

  • Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;

  • Auxiliar no controle de estoque e solicitação de insumos;

  • Apoiar e orientar a equipe de cozinha quando necessário.

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  Formação:

  • Ensino Fundamental completo;

  • Cursos na área de Gastronomia ou Manipulação de Alimentos serão considerados diferenciais.

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  Competências:

  • Organização e atenção aos detalhes;

  • Agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão;

  • Liderança e trabalho em equipe;

  • Comprometimento e responsabilidade;

  • Proatividade e foco na qualidade dos alimentos.

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  Conhecimentos:

  • Experiência anterior como Cozinheiro(a);

  • Conhecimento em preparo, armazenamento e conservação de alimentos;

  • Noções de controle de estoque e desperdícios;

  • Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

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Remuneração e Benefícios:

💰 3.000,00

🛒 Cesta Básica: R$ 196,00

🍽️ Refeição no Local

Horário de Trabalho:

📅 Escala 6x1

⏰ Turno da Noite: 14h40 às 23h00

📌 Para colaboradoras: folga em um domingo sim e um não, além de uma folga semanal.

📍 Local: Jundiaí Shopping – Jundiaí/SP