4559 - Atendente de Restaurante

Atendente de Restaurante

Empresa: Divino Fogão
Local: Aeroporto Internacional de Brasília

Remuneração: R$ 1.750,00
Vale Transporte

Jornada de Trabalho: Escala 12x36

Principais Atribuições do Cargo:

• Atendimento ao Cliente: Recepcionar os clientes com cordialidade, explicar o funcionamento do restaurante (focado no sistema de buffet típico da rede) e esclarecer dúvidas sobre os pratos e bebidas disponíveis.

• Organização do Salão: Realizar a limpeza rápida e eficiente das mesas após a saída dos clientes, organizando cadeiras e garantindo que o espaço esteja pronto para o próximo atendimento.

• Gestão do Buffet: Acompanhar o fluxo de consumo nas rampas quentes e frias, solicitando a reposição de alimentos à cozinha sempre que necessário e zelando pela excelente apresentação visual dos pratos.

• Apoio Operacional: Recolher bandejas, pratos, copos e talheres do salão, direcionando-os para a área de lavagem (copa/pia) de forma ágil e segura.

• Higiene e Segurança Alimentar: Manter a limpeza das estações de apoio, balcões e piso do salão, cumprindo rigorosamente os padrões de qualidade da franquia e as normas da vigilância sanitária.

• Comunicação Interna: Atuar em sintonia com a equipe de cozinha, pesagem e caixa, garantindo que o alto fluxo característico do ambiente de aeroporto seja gerenciado de forma organizada e sem gargalos.

Perfil Comportamental Desejado (Sugestão para a triagem):

• Agilidade e Proatividade: Capacidade de lidar com o ritmo acelerado de passageiros com tempo restrito.

• Empatia e Boa Comunicação: Perfil acolhedor e focado na resolução rápida de necessidades dos clientes.

• Comprometimento e Resistência: Pontualidade e responsabilidade com a escala 12x36, que exige disposição para longas jornadas em pé e envolve trabalho em finais de semana e feriados, conforme a rotação da equipe.