4204 -   Cozinheiro(a) em Café no bairro Campeche

Campeche - Florianópolis

Cozinheira em Café no bairro Campeche

O Café possui um cardápio diversificado, com produtos como: coxinhas, empadas, pizzas congeladas, tortas, doces, produtos veganos e vegetarianos, sem glúten, sem lácteos, entre outros.

Experiência anterior no cargo, ensino superior, formação em gastronomia ou similares, habilidade com gestão de equipe, habilidade em salgaderia, facilidade para trabalhar com equipamentos de cozinha industrial em geral, principalmente máquina de salgados, noções de CMV e controle de produção. Será um diferencial já ter atuado com gastronomia funcional, culinária vegana , sem glúten e sem lácteos.

Preferencialmente morar próximo ao bairro CAMPECHE

Atribuições:

Será responsável pela cozinha, organizar produção do dia e semana para que não falte em estoque, gerenciar compras e insumos, criar receitas saudáveis e funcionais, fazer a gestão de pessoas na cozinha, entre outras atividades inerentes ao cargo.

Remuneração:

Salário R$2.200,00

Vale- transporte

Horário de trabalho:

Horário das 12:30h às 20:15h

Escala de folga : 1x na semana + domingo intercalado