2340 - Coordenador de Restaurante - noite

Gerente de Restaurante - noite

ATIVIDADES:

Gestão Operacional e Administrativa:
Supervisão da montagem e apresentação do buffet;
Garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente;
Controle e análise de vendas, custos, estatísticas e desempenho financeiro;
Realização de compras, conferência de notas fiscais, fechamento de caixa e lançamento da Redução Z;
Cuidado com o patrimônio da loja e zelo pelas instalações.
Gestão de Pessoas:
Liderança da equipe: contratações, treinamentos e avaliações de desempenho;
Elaboração de escalas de folgas e controle de férias;
Administração de conflitos e alinhamento com as normas e regras da empresa;
Gerenciamento de pagamentos, distribuição e controle de uniformes.



COMPETÊNCIAS:

Experiência anterior na função, preferencialmente no segmento de alimentação;
Habilidade em liderança, gestão de equipes e resolução de problemas;
Perfil analítico e orientado para resultados;
Conhecimento em rotinas administrativas e operacionais de restaurante
Experiência na area LIDER

coordenador(a) - salario 2500 a 3000

Beneficios:

Convenio médico

Odontológico

Seguro de vida

Refeição

Horario:
Turno da tarde das 15 às 23:20

 Rod. Hélio Smidt, s/nº - Aeroporto, Guarulhos - SP, 07190-100