1056 - Coordenador de Restaurante - noite

VAGA: COORDENADOR(A) – TURNO NOITE 🌙

📍 Local: Serra - ES (Shopping Mestre Álvaro)

⏰ Horário: 14h às 23h

📅 Escala: 6x1
• 2 domingos de folga/mês (mulheres)
• 1 domingo de folga/mês (homens)

💰 Salário: R$ 2.365,00

🎁 Benefícios:
• Ticket alimentação: R$ 150,00
• Vale transporte
• Plano odontológico
• Seguro de vida
• Bônus variável

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Atividades:

Gestão Operacional e Administrativa:
• Supervisão da montagem e apresentação do buffet
• Garantia da qualidade dos produtos e atendimento ao cliente
• Controle e análise de vendas, custos e desempenho financeiro
• Realização de compras e conferência de notas fiscais
• Fechamento de caixa e lançamento da Redução Z
• Zelar pelo patrimônio e estrutura da loja

Gestão de Pessoas:
• Liderança da equipe (contratação, treinamento e avaliação)
• Elaboração de escalas e controle de férias
• Gestão de conflitos e alinhamento com normas internas
• Controle de uniformes e organização da equipe

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Requisitos / Competências:

• Experiência na função (preferencialmente no ramo alimentício)
• Habilidade em liderança e gestão de equipes
• Perfil analítico e foco em resultados
• Conhecimento em rotinas administrativas e operacionais de restaurante