1035 - Cozinheiro(a)

Localidade
Brasília/DF

Regime de trabalho
CLT

Tipo de vaga
Presencial

📌 Vaga: Cozinheiro(a) – Aeroporto Internacional de Brasília

Local de Trabalho: Aeroporto Internacional de Brasília – Presidente Juscelino Kubitschek

📍 Endereço: Lago Sul, Brasília - DF, 71608-900




Atividades:

  • Preparar refeições conforme receitas, fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos;

  • Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos;

  • Organizar e controlar os insumos utilizados na produção;

  • Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos pratos;

  • Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios;

  • Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;

  • Auxiliar no controle de estoque e armazenamento adequado dos alimentos;

  • Apoiar a equipe de cozinha nas rotinas operacionais.


Formação:

  • Ensino Fundamental completo;

  • Cursos na área de Gastronomia, Manipulação de Alimentos ou áreas correlatas serão considerados diferenciais.


Competências:

  • Organização e atenção aos detalhes;

  • Agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão;

  • Proatividade e senso de responsabilidade;

  • Trabalho em equipe;

  • Comprometimento com a qualidade e segurança alimentar.


Conhecimentos:

  • Experiência anterior na função de Cozinheiro(a);

  • Conhecimento em preparo, armazenamento e conservação de alimentos;

  • Noções de controle de estoque e redução de desperdícios;

  • Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.


Remuneração:

💰 Salário: R$ 3.180,00


Horário de Trabalho:

📅 Escala 6x1

⏰ Das 07h00 às 15h20

Das 14h às 22:20h

☕ 1 hora de intervalo para almoço

📍 Local: Aeroporto Internacional de Brasília – Presidente Juscelino Kubitschek